Список Е. Часть 3
Стабилизаторы и эмульгаторы Е400 – альгиновая кислота. Загуститель. Е401 – альгинат натрия. Загуститель. Е402 – альгинат калия. Загуститель. Е403 – альгинат аммония. Е404 – альгинат кальция. Пеногаситель. Е405 – пропиленгликольальгинат. Загуститель. Е406 – агар. Загуститель, желирующий агент. Е407 – каррагинан. Загуститель, желирующий агент. Е407а — каррагинан из водорослей. Е409 – арабиногалактан. Загуститель, желирующий агент. Е410 – камедь рожкового дерева. Е411 – овсяная камедь. Е412 – гуаровая камедь. Е413 – трагакант камедь. Е414 – гуммиарабик. Е415 – ксантановая камедь. Е416 – карайи камедь. Е417 – тары камедь. Е418 – геллановая камедь.
Подробнее